焼肉×創作びすとろ 笑進笑明

許可を受けた太田牛の雌牛のみを使用し、ユッケなどの生肉メニューをご提供。きめ細かな肉質で、少量の脂にも上品な甘みが広がるのが特徴です。希少な和牛雌牛の《溶岩焼肉》は、溶岩プレートで低温じっくり焼くことで脂の甘みと柔らかな口溶けを引き出します。そのほか旬の野菜や新鮮な魚介を使用した前菜など、季節ごとに変わる自慢の創作料理をお楽しみください。

記念日やお祝いには無料のメッセージ付きデザートプレートをサービス。コース料理や飲み放題と組み合わせて、特別な日の演出に利用できます。要予約の完全個室のご用意もございますので、周りを気にせずごゆっくりとお過ごしくださいませ。

築50年の古民家を改装した店内は、どこか懐かしさを感じる佇まいと、モダンで洗練された雰囲気が融合。ゆったりと寛ぎながら食事を楽しめる、居心地の良い空間です。《カウンター席》《テーブル席》《完全個室》を備え、普段使いから特別な日まで幅広く利用できます。